Листья зеленого чая В зеленом чае абсолютно отсутствуют калории, однако много витаминов и минералов (кальций, цинк, йод, селен, медь, железо, марганец, фолиевая кислота, более 10 видов витаминов, фенолов и т.д.). Чай производит биохимическую очистку не только желудочно-кишечного тракта, но и почек, печени, выводит токсины, стимулирует обмен веществ. При регулярном употреблении зеленый чай восстанавливает функции щитовидной железы, благотворно влияет на кроветворную деятельность организма, нормализует кровяное давление, снижает уровень холестерина. (А.М. Гродзінський "Лікарські рослини" Енциклопедичний довідник, Київ, 1992)
Содержится в диетической добавке: Чай Пурекс Фаза 1; Эйджфит.
Лютеин Столь часто подвергаясь окислительному действию солнечных лучей, наши глаза нуждаются во всей антиокислительной защите, которые они только могут получить. Витамин С и некоторые биофлаваноиды – это два могучих охранника нежных клеток нашей сетчатки. Бета–каротин оказывает определенную помощь, однако главными каротиноидами, защищающими наши глаза, являются лютеин и зеаксантин; они особенно сосредотачиваются в желтом пятне – подлинном центре зрения на задней стороне сетчатки. Из–за своей желтоватой окраски лютеин и зеаксантин особенно специализированы на поглощении синих лучей светового спектра. Кроме того, лютеин, по – видимому, лучше бета–каротина предотвращает повреждающее действие свободных радикалов на жиры внутри глаз. (Р.Аткинс "Биодобавки доктора Аткинса"/ ст.48)
Содержится в диетических добавках: Черника.